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回覆上次【你和因紐特人,誰比較需要吃魚油?】的文章來了!
 
先...

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回覆上次【你和因紐特人,誰比較需要吃魚油?】的文章來了!
 
先讓我來認錯一下,我覺得問題應該講得更清楚的一點才是,不過 FB 的投票有人投了就不能編輯...所以~ 對不起大家。
 
在選項 1 的「你」,真正要代表的是適應農業飲食的人;然後愛斯基摩人的意思其實帶有歧視,因此在這篇文章裡改成「因紐特人」。
 
讀這方面研究對我來說算是種挑戰,因為學生時代這方面的課程都沒認真念,長大以後以沒什麼機會碰... 在動筆之前其實花滿多時間重新學習基本知識,再去查研究裡用到的專有名詞。也因為這樣,這篇就寫了很久...
 
所以請大家多多包涵了~
 
 
衍伸出來的想法:
過去的人類有很長很長的時間去適應他們生活的環境,幾乎一輩子不會變的四季、一輩子吃的東西大概就那樣... 他們能用好幾個世代去適應,膚色、外觀甚至是對食物的消化能力。
 
但現代人呢?
很輕鬆的就能移居到別的地方、
很容易吃到來自遙遠國度的食物、
環境已經不像以前那麼單純...
感覺是個很複雜的事情。
 
不過換個念頭,這也是一種環境,也是能夠被適應的吧~
 
by 席尼


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應該是有幾個營養師一起寫的共筆,內容與健康有關。2019 年有運動教練加入寫作,偶爾也會有運動的文章發表。
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